Mentarang ni hanya terdapat dipantai2 berlumpur.Seperti pantai Sabak Bernam di Selangor dan Pantai Sungai Berembang di Perlis. Mentarang juga boleh di buat Kenas (macam jeruk le rasanya masam, dulu2 dijual satu pot seringgit)
Inilah rupa kenas(mentarang jeruk). Cara makannya dipotong2 bawang dan cili masukanlah kedalam kenas tu. dicicah le dengan ikan bakar (macam ayaq asam jugalah)
6 comments:
mentarang buat tumis air atau rebus begitu sahaja dan cicah dng cabai melaka picit pun sedap!
best ni ... lama dah x pekena
rasanya kat Sanglang banyak jual.
kulit siput ni rapuh,mudah sangat pecah.
Boleh x tunjuk cara nak buat kenas , saya besa makan kecik2 dulu masa umor 8-9 thn , lani 60an dah .. Dok cari nak beli xad jual . Tk
Kat sanglang tang mana ada jual , kat pasar ka , saja tanya ja .... bila lalu ikut situ bole cuba tanya tengok .....
Boleh mai kuala sungai baru..kami ada jual mentarang jga..
Post a Comment