Kena cari pucuk2 ulam dulu:
1.Pucuk mentalun
2.Pucuk putat
3.Pucuk gajus
4.Pucuk kerak nasi
5.Pucuk cemumar
6.Ulam raja
7.Pucuk sekentut
8.Pegaga
9.Pucuk kadok
10.Pucuk menkudu
Semua daun dibunkus dengan daun mengkudu dan diikat dengan akar sekentut dan dihiris halus2.
Bahan2 lain:
Serai,Ikan masin,udang kering,bawang,kerisek dan lada ditumbuk halus. Setelah siap bolehlah semua bahan tadi digaul dengan nasi puteh rata2. Lawannya ialah dengan sayur keladi.
1.Pucuk mentalun
2.Pucuk putat
3.Pucuk gajus
4.Pucuk kerak nasi
5.Pucuk cemumar
6.Ulam raja
7.Pucuk sekentut
8.Pegaga
9.Pucuk kadok
10.Pucuk menkudu
Semua daun dibunkus dengan daun mengkudu dan diikat dengan akar sekentut dan dihiris halus2.
Bahan2 lain:
Serai,Ikan masin,udang kering,bawang,kerisek dan lada ditumbuk halus. Setelah siap bolehlah semua bahan tadi digaul dengan nasi puteh rata2. Lawannya ialah dengan sayur keladi.
No comments:
Post a Comment